KORUŠKA - Nedavno je sasvim slučajno otkriveno da mnogi turisti zapravo ne dolaze samo na odmor u austrijska brda, već da svoje "izlete" i lepote prirodi koriste da zarade skupljajući i prodajući pečurke i druge šumske plodove. Zaradom na ovaj način oni otplate deo svog odmora u palninama.
Šefovi kuhinja pojedinih restorana na početku bili su iznenađeni kada su im dolazili turisti sa pitanjem da li su zainteresovani da kupe sveže pečurke, najčešće lisičarke i vrganje. Iako i je bilo čudno, rado su prihvatali ove ponude i kupovali pečurke ispod tržišne cene.
Međutim kao je ova pojava uhvatila maha šumari su pojačali kontrolu i nadzor uz upozorenje da je trgovanje pečurkama nezakonito, a može biti i opasno po život ukoliko se niste odličan poznavalac gljiva. Na trpezama lokalnih restorana dnevno je završavalo i do 50 kilograma svežih pečurki koje su prodavane bez plaćanja poreza.
Cena lisičarki u prodavnicama je oko 15 evra po kilogramu. Vrganji su skuplj i kilogram ovih pečuraki u prodavnicama košta oko 25 evra.
S. V.
