Kolač od jogurta i limuna

Prste da poližeš

Kolač od jogurta i limuna

Recept dana -

Testo:♦ 250 g omekšanog maslaca♦ 3 kašičice narendane korice limuna♦ 1 čaša od jogurta šećera♦ 3 jajeta♦ 1,5 čaša jogurta♦ 1/4 čaše soka od limuna♦ 2 čaše brašna♦ 1 prašak za pecivoSirup od limuna:♦ 1/4 čaše soka od limuna♦ 2/3 čaše šećera

Priprema:Zagrijte pećnicu na 180 C. Namastite pleh.Mikserom dobro umutite maslac, narendanu i prethodno dobro opranu koricu limuna. Dodajte jaja, jedno po jedno, ne prestajući da mutite, pola količine jogurta i pola količine limunovog soka. Dobro promešajte. Pola količine brašna i prašak za pecivo dodajte u tu smesu, pa tek onda dodajte preostali jogurt, sok od limuna i brašno. Smesu stavite u namašćenu tepsiju i pecite 50 minuta na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.U međuvremenu, napravite sirup od limuna: pomešajte sok od limuna, šećer i 1/4 čaše hladne vode i zagrejte. Mešajte 2-3 minuta dok se šećer ne rastopi. Kada prokuva, smanjite temperaturu i kuvajte još 5 minuta. Vruć sirup prelijte po vrućem kolaču. Na vrh narendajte malo korice od limuna.

Prijavite se za kurir 5 priča
Naš dnevni izbor najvažnijih vesti

* Obavezna polja
track