Sastojci:- 50 g maslaca- 50 g maslinovog ulja- 2 čena belog luka- 500 g bukovače- 50 ml limunovog soka- 125 ml slatke pavlake- 50 g vlašca- so, biberPriprema:Zagrejati maslac i ulje i propržiti iseckan beli luk. Dodati na trake isečene pečurke i pržiti ih pet minuta. Dodati limunov sok, slatku pavlaku, iseckan vlašac, so i biber i kuvati dok se sastojci ne sjedine, a pečurke ne omekšaju.
