Sastojci 1 kg mlevenog pilećeg mesa 3 kašike pavlake 2 kašike krem-sira 2 kašike maslaca 4 kriške hleba 3 jajeta so, biber biozačin prezlePripremaSredinu hleba potopite u malo mleka i dobro ocedite, pa je pomešajte s mesom, pavlakom, krem-sirom, omekšalim puterom, začinite i ostavite smesu oko sat vremena da odstoji u frižideru. Oblikujte pljeskavice, umočite u prezle i umućena jaja i pržite na vrelom ulju.
